Il cibo come aspetto fondamentale per conoscere e scoprire le culture del mondo. Questo l'obiettivo del Piccolo Albergo di Comunità di via Binel ad Aosta, gestito dalla cooperativa sociale La Sorgente, che sabato 24 settembre invita ad esplorare la ricca cultura gastronomica – e non solo – della Costa Rica.
Appuntamento quindi alle 19,30 con i sapori tipici dello stato dell'America centrale per una cena a buffet – servito dal Ristorante Intrecci – a base di: Tortillas con purè di fagioli e salsina di pomodoro, yuca fritto, riso e fagioli neri, insalata di cavolo, carote e maionese, lasagna di palmito (cuore di palma), pollo fritto, carne con patate in umido con verdure, ceviche (pesce crudo marinato con limone, cipolle, prezzemolo), platano verde bollito, macedonia esotica, pastel de limon, palline di cocco e bevande tipiche (limonata, mango e ananas). Il costo della cena è di 20 euro a persona e 10 euro per ogni bambino fino agli 8 anni.
Per info e prenotazioni
Piccolo Albergo di Comunità
Via Binel, 12 – Aosta
Telefono: 329 5905319
INFORMAZIONE PUBBLICITARIA
Serata Costa Rica al Piccolo Albergo di comunità
La manioca fritta
La Cartina del Costa Rica
Tortillas de queso
