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Il tarassaco
Aosta - La naturopata Silvana Piotti ci spiega le proprietà di una pianta molto diffusa in Valle d’Aosta e conosciuta da tutti come cicoria dei prati.
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salute benessere dieta
Aosta - I consigli della naturopata Silvana Piotti per smaltire in primavera le tossine che contribuiscono a provocare un diffuso senso di stanchezza.
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cavolo
La naturopata Silvana Piotti spiega le proprietà del “re delle crucifere”, una famiglia di vegetali che comprende anche il broccolo, il cavolino di Bruxelles, il cavolfiore, il ravanello, la rapa, la senape, il crescione e la rucola.
  • 01 febbraio 2017
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Kamut
Aosta - Forse non tutti sanno che Kamut è un marchio registrato nel 1990 dalla società americana Kamut International Ltd fondata da un agronomo statunitense.
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Ciccolato
Aosta - In una ricerca svolta dall’Università dell’Aquila, pubblicata nel 2016, è stato messo in evidenza come il cioccolato è ricco di flavonoli, sostanze antiossidanti il cui pregio è quello di ridurre il rischio cardiovascolare, migliorando la protezione arteriale dai diversi fattori di rischio.
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Zucca zucche
Le proprietà della zucca sono diverse, a cominciare dalla polpa che contiene diversi principi attivi in particolare i carotenoidi, precursori della vitamina A, ma anche sostanze che favoriscono la peristalsi intestinale.
  • di Silvana Piotti Dott.ssa in Agraria, Naturopata e Consulente per la sicurezza Alimentarewww.silvanapiotti.com
  • , 21 novembre 2016
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api apicoltura miele
Aosta - Il consumo quotidiano di pochi grammi di miele apporta notevoli benefici per la presenza di zuccheri immediatamente utilizzabili dalle cellule nervose, un aiuto importante per anziani, bambini e ragazzi impegnati in attività scolastica e sportiva.
  • di Silvana Piotti, dott.ssa in Agraria, Naturopata e Consulente per la sicurezza alimentarewww.silvanapiotti.com
  • , 29 ottobre 2016
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Curcuma
Aosta - La radice della pianta contiene un centinaio di principi attivi ad azione farmacologica, ma il principio attivo più studiato è la curcumina, composto dalle potenti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
  • di Silvana Piotti, dott.ssa in Agraria, Naturopata e Consulente per la sicurezza alimentarewww.silvanapiotti.com
  • , 20 ottobre 2016
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Aosta - Le mele sono una fonte eccellente di vitamina C, pectina e altre fibre, e sono ricche di potassio. La maggior parte dei nutrienti si trovano nelle mele crude con la buccia.
  • di Silvana Piotti, dott.ssa in Agraria, Naturopata e Consulente per la sicurezza alimentarewww.silvanapiotti.com
  • , 30 settembre 2016
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Perché l’uva è un alimento così interessante per la salute umana? I fenoli presenti nella buccia e nei semi sono degli importanti antiossidanti.
  • di Silvana Piotti, dott.ssa in Agraria, Naturopata e Consulente per la sicurezza alimentarewww.silvanapiotti.com
  • , 12 settembre 2016

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