Beati i primi
BEATI I PRIMI
Risotto con radicchio, taleggio e noci
Aosta - Prendete il radicchio, abbinatelo a dell’ottimo taleggio ed infine le noci, per un piatto caldo e cremoso.
BEATI I PRIMI
Caserecce con crema di carciofi e ricotta, speck croccante
Aosta - Il trucchetto che funziona sempre è quello di combinare diverse consistenze, quindi ho frullato e reso cremosi i carciofi insieme alla ricotta, fatto saltellare lo speck per renderlo croccante e con qualche morbido cuore di carciofo in aggiunta.
BEATI I PRIMI
Spaghetti con pesto di broccoli e pinoli, con pangrattato tostato
Aosta - Un primo piatto squisito e ideale per alleggerire con gusto dopo le importanti ingozzate delle festività.
Beati i primi
Spaghetti con uova e tonno affumicato
Aosta - Una stuzzicante carbonara di pesce proposta dal nostro Luca Cuffari di Habemus Fame.
BEATI I PRIMI
Zuppa Valpellinenentze
Aosta - Un piatto povero della tradizione contadina, ma sostanzioso e confortevole, specie nella stagione fredda.
BEATI I PRIMI
Gnocchi con salsa al pecorino, pepe nero e noci tritate
Aosta - Un piatto gustoso per una fredda giornata d'inverno.
BEATI I PRIMI
Conchiglioni al forno con speck e provola
Aosta - I conchiglioni al forno con speck e provola, un primo piatto ricco e squisito ideale da preparare per stupire degli ospiti o in occasione di un pranzo domenicale. In ogni caso è un successo totale, bastano pochi ingredienti, ecco come ho fatto.
BEATI I PRIMI
Tagliatelle con crema di zucca e caciocavallo, speck croccante
Aosta - Una ricetta per un primo piatto con la zucca che in questo periodo è la vera protagonista in cucina.
Beati i primi
Gli gnudi
Aosta - In una delle tante tappe del suo tour straDegusto Luca Cuffari si è fermato in Toscana dove ha preparato questi gnocchi tipici con ricotta e spinaci.
Beati i primi
Ravioli con ricotta di pecora
Aosta - Nelle Marche per una tappa del suo tour straDegusto, Luca Cuffari ha preparato un primo piatto tipico della zona insieme alla food blogger Daniela Rinaldi.

ANCORA

Astrelia sviluppa siti internet e applicazioni mobile/desktop anche per iPhone iPad e Android a San Benedetto del Tronto, Roma, Ascoli Piceno, Marche
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