Beati i primi
Beati i primi
Gli gnudi
Aosta - In una delle tante tappe del suo tour straDegusto Luca Cuffari si è fermato in Toscana dove ha preparato questi gnocchi tipici con ricotta e spinaci.
Beati i primi
Ravioli con ricotta di pecora
Aosta - Nelle Marche per una tappa del suo tour straDegusto, Luca Cuffari ha preparato un primo piatto tipico della zona insieme alla food blogger Daniela Rinaldi.
BEATI I PRIMI
Cavatelli con fagioli e cozze
Aosta - Ecco un primo davvero ottimo che ho provato per la prima volta in occasione del mio tour, durante il passaggio nella fantastica Puglia. Onestamente non mi aveva mai convinto l'abbinamento del legume con la cozza, ma devo ricredermi assolutamente. Grazie a
Beati i primi
Tiella patate, riso e cozze
Aosta - Luca Cuffari attinge alla tradizione pugliese per questo primo piatto da gustare senza moderazione!
BEATI I PRIMI
Fusilli con ragù di carne, peperoni cruschi e caciocavallo podolico.
Luca Cuffari prosegue il suo viaggio nel sud iItalia: in questa tappa ci parla di un piatto della tradizione della Basilicata.
Beati i primi
Spaghettoni con pomodorini gialli, vongole e scorza di limone
Aosta - Un semplice e ottimo piatto della tradizione campana tutto da gustare.
Cucina
Luca Cuffari
Aosta - Ecco la presentazione della nuova rubrica di AostaSera dedicata alla cucina. Sarà curata da Luca Cuffari, amante della buona tavola, chef per passione e blogger. Da alcuni mesi è autore di Habemus Fame.
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